Có người uống trà vì vị, có người uống để lặng…
Nhưng với những ai yêu trà đạo, yêu cái đẹp tĩnh tại và sâu lắng, thì mỗi chi tiết – từ ấm đến chén – đều mang một vai trò rất riêng.
Đã có ấm tử sa mộc mạc trong tay, thì chén dùng để uống, cũng nên là một lựa chọn có “hồn”.
Chén tống – giữ lại sự công bằng cho từng ngụm trà
Khi rót trà từ ấm ra nhiều chén nhỏ, nếu không có chén tống, nước đầu sẽ nhạt, nước cuối sẽ gắt.
Cũng giống như cuộc sống, điều gì đồng đều thì dễ hài hòa.
Chén tống – hay còn gọi là trung chén – làm nhiệm vụ giữ vị ổn định, để mọi người cùng thưởng một tách trà như nhau, trong cùng một thời khắc.
Một chiếc chén tống bằng sứ trắng hay thủy tinh trong, để vừa nhìn màu trà, vừa giữ được độ ấm, là lựa chọn giản dị mà tinh tế.
Chén quân – nơi trà chạm môi và cảm xúc chạm tim
Bạn có để ý không – khi cầm một chiếc chén vừa tay, mỏng nhẹ, lòng sâu vừa phải – bỗng dưng trà như ngon hơn, lòng như lặng hơn?
Chén quân – dù nhỏ – lại là thứ trực tiếp truyền cảm xúc của trà đến người uống.
Từng chất liệu, từng nét men đều có thể khiến vị trà trở nên trọn vẹn hơn.
- Men sứ – trong veo và tinh khôi
- Men Long Tuyền – xanh biếc như sương sớm
- Thiên Mục – ánh kim sâu thẳm, như đêm tĩnh lặng
- Tử sa – nặng, dày, ấm – dành cho người thích chiều sâu
Tham khảo: Bộ sưu tập Chén
Chén ngửi hương – khi bạn muốn “nghe” trà bằng khứu giác
Trà không chỉ để uống. Trà còn để cảm, để ngửi, để nhớ.
Chén ngửi hương thường nhỏ và cao – như một cây sáo gốm. Khi rót trà vào, hương bốc lên, lưu lại.
Chỉ một lần đưa lên mũi, hít sâu – là như thấy một vườn xuân vừa nở.
Đây là nét đẹp tinh tế trong trà đạo của Đài Loan, Nhật Bản. Một nghi thức nhỏ, nhưng mang lại rung động lớn.
Chén độc ẩm – dành cho những khoảnh khắc riêng tư
Có những buổi trà chỉ dành cho một người. Không phải vì cô đơn, mà vì muốn được đối thoại với chính mình.
Chiếc chén cho những khoảnh khắc như thế không cần hợp bộ, không cần đúng chuẩn – chỉ cần bạn thấy nó… hợp lòng.
Có thể là:
- Một chiếc chén cũ mang dấu thời gian
- Một món gốm thủ công hơi lệch nhưng đầy duyên
- Một chiếc chén vẽ tay – như một bài thơ im lặng
Uống trà một mình, đôi khi lại là lúc thấy mình trọn vẹn nhất.
Trà là để uống, nhưng cũng là để sống chậm lại một chút
Bạn có thể chọn bất kỳ chén nào – đơn giản hay tinh xảo, cổ điển hay phá cách.
Miễn là khi cầm chén lên, bạn thấy lòng mình nhẹ hơn – thì đó đã là một chén trà xứng đáng rồi.
Mời bạn ghé thăm Họa Trà Viên – nơi tôn vinh tinh thần trà Việt
Hotline/Zalo: 098 563 54 04
Địa chỉ: Số 2 Vọng Đức, phường Cửa Nam, Hà Nội
Website: amtusa.com.vn
Facebook: facebook.com/amtusa.com.vn
